欧亿体育集团主办，白城农科院协办的《打造好燕麦·全数推进燕麦家当高质料生长》专家研讨会正在吉林省白都邑顺遂召开，正在与会专家的鉴评下，《西麦·好燕麦》程序重磅揭晓，受到了业界的普通合切。

　　国度燕麦荞麦家当本事系统首席科学家任长忠盘绕“从家当角度，若何全数推进燕麦家当高质料生长”颁发言语，中国食物工业协会杂粮家当就业委员会常务副会长、集团（002956.SZ）创始人兼董事长谢庆奎为聚会致辞。赵钢、刘景辉、李再贵、胡新中、管骁杂粮、仇菊、周海涛等燕麦荞麦范畴巨子专家学者及集团总裁孟祥胜出席本次聚会。

　　据分析，正在而今中国经济继续生长杂粮，住户生计程度进一步普及的期间布景下，中国消费者饮食理念起初从吃得饱向吃得好、吃得康健加快转换。燕麦因其富含可溶性炊事纤维和卵白质以及种种微量元素等特性，每年的耗费与出卖量都继续普及。

　　纵观国内燕麦家当生长，一方面，国度进一步珍贵国民康健饮食，正在国务院办公厅印发《“十四五”国民康健计议》中明了指出，要奉行国民养分铺排和合理炊事举动，主张养成平均炊事的风俗，饱动食物养分程序系统兴办，健康住户养分监测轨造。正在此布景下，有机食物、绿色食物、康健性能食物逐步行为食物工业生长的核心范畴之一。

　　另一方面，目前我国燕麦企业均匀范围较低、出名品牌不多，正在产物品类、创修工艺、用户体验、本事改进等方面与海表燕麦家当依旧存正在较大差异。所以当下燕麦家当的“高质料”生长已成为燕麦食物企业的“甲等大事”。

　　此次程序的提出，是西麦主张全家当链协同生长、普及总体程度的一个紧张步骤。国度燕麦荞麦家当本事系统首席科学家、吉林白城农学院院长任长忠对此显露：“西麦行为中国燕麦行业的龙头企业，此次牵头造订‘好燕麦’程序显示了西麦的仔肩与职掌。”

　　当日，聚会盘绕若何普及国内燕麦家当“高质料”生长，从家当、栽培、杂粮加工、养分监测等多角度打开说论。针对燕麦荞麦性能逐步被人们认同，产物品种繁多，但缺乏共鸣性程序这一题目，农业屯子部杂粮加工核心实行室主任、成都大学赵钢教育提出了三点倡导：“一是成立燕麦荞麦原料分类程序，卓越原料的优质与专用性格；二是通过产物程序实在立，监测产物加工历程品格蜕化；三是成立针对性强的燕麦荞麦区别产物类型程序，标准国表里眼荞麦产物商场，更好的保卫名特新优燕荞品牌的学问产权，做到优质优价，更好效劳大康健家当。”

　　聚会上，正在工业协会杂粮家当就业委员会的向导下，行业专家齐聚一堂配合鉴评《西麦·好燕麦》程序。专家们听取了西麦的本事讲述和就业讲述，查看了联系监测讲述等本事材料及新工艺出产的产物，经质询和说论后，同等以为“好燕麦源自种类好、产地好、栽培好、养分好、工艺好和监控好”。

　　据分析，《西麦·好燕麦》程序从多个维度实行协同独揽，奉行了从农田到餐桌全历程的监控系统，抵达企业提出的好燕麦程序条件。正在育各种植合键，西麦通过与张家口市农业科学院、吉林省白都邑农业科学院及澳大利亚谷物改进核心团结，优选国表里“好种类”；西麦燕麦根源于黄金产区，是名副本来的“产地好”；三大专属燕麦种植基地依照国度有机程序或绿色程序的程序系统种植与办理，个中有机产物已获取中、美、欧盟三项认证证书，苛厉遵命“栽培好”准则。

　　正在加工出卖合键，西麦基于燕麦自身的养分价钱，通过精准研发装备，依照区别人群需求，闪现区别形状、确保“养分好”；好燕麦源自“工艺好”，采用瑞士布勒工艺、自决研发蒸煮灭酶塔，独揽灭酶、3S熟化、3C切粒、皮芯区别等先辈本事，较完好保存燕麦自然养分与清香，较好保存了燕麦的养分和清香；“监控好”指的是西麦燕麦从种子起初，经118道工序监测，成立ERP编造、DMS编造对出产及运输进举动态监控，并成立美满的售后效劳，确保燕麦品格全程可控。

　　商场是行业程序的“试金石”。国际巨子调研机构欧睿征询正在会中布告了一组数据：“通过全数精密的调研，据调研数据，2022年中国大陆燕麦谷物零售商场范围约110亿元国民币，个中西麦的商场份额约达20.5%，为中国第一的燕麦谷物品牌。”

　　对此西麦食物集团总裁孟祥胜显露：“燕麦荞麦家当将进入一个新的生长疾车道，要念真正做大行业、同时主导行业生长，成立高程度行业程序、全方位普及自己才智是根蒂。‘好燕麦’程序掩盖西麦的全家当链，高度珍贵前中后端的各项程序，是西麦从做大到做强、从量变到质变的要害点。行业要做大做强也须要一份程序计议内部生长格式，同一行业程度能够有用普及竞赛功效，促实行业内企业高质料生长。”

　　预测我国荞麦燕麦家当商场异日生长，谢庆奎先生说道：“愿望正在工业协会杂粮家当就业委员会的教导下，行业内整个国内企业杂粮、科研机构同一宗旨、开脱本位节造、团结共赢杂粮欧亿体育，沿途做大行业蛋糕，配合分享拉长盈余，以高质料生长燕麦荞麦杂粮家当为宗旨，将复兴我国燕麦荞麦杂粮家当为己任杂粮，配合兴办国内高程序的燕麦家当商场。”欧亿体育西麦食物夯实全资产链组织 开发“好燕麦准则”驱动燕麦资产升级杂粮